🍺 Frisches Bier – direkt aus unserem Braukeller

Bei uns hat gutes Bier einen kurzen Weg: In unserer Maischerei Mayr & Müller direkt gegenüber der Brauereischenke brauen wir mit viel Handarbeit und Leidenschaft. In „Zur Maischerei“ genießt du unsere Biere frisch vom Fass – nur wenige Schritte von ihrem Entstehungsort entfernt.

Was wir unter frischem Bier verstehen? Unsere Biere bleiben unfiltriert, wir verzichten auf Klärungsmittel und pasteurisieren sie nicht. Sie werden also nicht zur Haltbarmachung erhitzt. Vom Braukeller bis zum Ausschank bleiben sie durchgängig gekühlt. Das schützt die feinen Aromen und bewahrt den ursprünglichen Charakter jeder Sorte.

Wir geben unseren Bieren die Zeit, die sie zum Reifen brauchen. Anschließend kommen sie so ins Glas, wie wir sie selbst am liebsten trinken: frisch, unverfälscht und voller Geschmack.

Ob süffiges Märzen, charaktervolles Red Ale oder hopfenbetonte Spezialität – an unseren Zapfhähnen gibt es regelmäßig Neues zu entdecken.

In Lengfeld gebraut. Durchgängig gekühlt. Frisch gezapft.